May 9, 2012

金華冰廳 - 歇歇腳,食個包!

當晚要看演唱會,與其放工后匆匆忙忙趕去博覽舘,索性請假半日,處理點個人事情,喝個下午茶,然後定定心心去欣賞火爆的live show。
 
平日比較忙甚少過海,旺角又諸多食肆選擇,辦完事便就近到金華來個港式下午茶:奶茶加港式餐包。各式麵包都是新鮮出爐,很是誘人,除了最愛的雞批,另一個選了墨西哥包。
 

 
雞批$8:焗至金黃,外皮紋路完整清晰,加上芝麻點綴,賣相甚佳!咬一口,不算熱辣辣,只是溫熱。外皮很鬆脆,内餡足料豐富,雞肉、火腿、洋蔥等,白汁也夠鮮美。唯一美中不足的,牛油味欠了些,不夠香濃。不禁懷念泰昌了,還有祥香園。
 
 
 
墨西哥包$5:其實我不太鍾意沒有餡的包或點心,縂覺得會淡而無味,所以即使要吃菠蘿包,多數會點菠蘿紅豆包,這次點這個墨西哥也是沖這上面那層奶酥皮的。但這次讓我有些驚訝,原來實心的麵包都可以這麽好吃。麵包非常鬆軟,有彈性;吃一口,裏面的麵包絮絲絲分明,咬口處還能一點點地慢慢膨脹回來。麵包新鮮自然不用多說,淡淡的奶香味,還有一點點的甘甜。反而奶酥皮差了一點點,比較干,又比較油,還咸了一點。
 
 
奶茶$14:總的來說還是不錯的,重茶味,茶身夠挺,奶味也夠,很是香滑。因爲茶味很濃,我落了少少糖,更加順口。
 
 
平時不太吃港式麵包,這次是很不錯的體驗。下次要試菠蘿包,今次好飽吃不下了。

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